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Brände

2017er Riesling
Qualitätslikörwein Neuweierer Mauerberg

0.5 l | 50,00 €/l | ArtNr.: 7045
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar in 3 - 5 Werktagen
Alkoholgehalt: 17,0 %
Restzucker: 76,8 g/l
Säure: 5,0 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Ursprungsland: Deutschland

Eine Rarität die es so in dieser Art und Weise selten gibt

Eine Riesling Spätlese mit 88° Oe ist hierfür der Grundwein. Die Vergärung findet mit 10 % ganzen Beeren statt und wird bei ca. 80 g/l Restzucker mit hochprozentigem Weinbranddestillat abgestoppt. Die anschließende Lagerung von 30 Monaten im Barrique Fass verleiht dem Wein einen leicht schmelzig-rauchigen Nachhall.

Speiseempfehlung: Der Wein passt sehr gut zu herzhaften Käseplatten oder einfach und zu hellen Dessertvariationen genießen.

Serviertemperatur:    13 - 15° C

Erzeuger: Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg GmbH

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