Spätburgunder Medaille
Collection Edelsüss

2015er Spätburgunder
Beerenauslese Affentaler

0.375 l | 101,33 €/l | ArtNr.: 6376
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Alkoholgehalt: 11,5 %
Restzucker: 112,0 g/l
Säure: 6,0 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Ursprungsland: Deutschland

Dieser Wein ist die Krönung eines hervorragenden Jahrganges. Die Trauben für diesen Wein wurden selektiv von Hand zu einem späteren Zeitpunkt gelesen. Nur kerngesundes, voll ausgereiftes Traubengut aus ertragsreduzierten Anlagen (max. 70 kg je Ar) wurden hier gekeltert. In Duft und Geschmack kommen getrocknete dunkle Beeren zum Ausdruck die an Rumtopf erinnern. Eine leichte Karamellnote verstärkt diesen Eindruck.

Speiseempfehlung: Der ideale Begleiter zu dunklen Dessertvariationen wie z. B. Schokofondue oder Mousse au chocolat.

Serviertemperatur:    13 - 15°

Erzeuger: Baden-Badener Winzergenossenschaft eG, 76534 Baden-Baden / Neuweier

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